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Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan, Penny Van Esterik and Alice Julier. - 4. ed. - New York ; London : Routledge, 2019. - X, 549 p. ; 24 cm
ISBN 9781138930582
Altri autori: Counihan, Carole M. Curatore | Esterik, Penny : van | Julier, Alice Curatore

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Note Prestito DisponibilitÓ    
  Biblioteca E. Capocelli UNISOB 300 005089 172528 Testo 2020-2021 Solo consultazione Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ENG | Paese: US | Data di pubblicazione o produzione: 2019 | Codice: SOBE00063998 | MFN: 0047469

 

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UniversitÓ Suor Orsola Benincasa - Ultimo aggiornamento: 18-09-2021 21:45:29 - Schede in OPAC:  135983
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